EDITORIAL

Nos dias 1 e 2 de abril, São Paulo sediou um dos mais relevantes encontros do calendário nacional da hospitalidade. A EXPOTEL 2025 se firmou como espaço de conexão entre inovação, negócios e experiências, reunindo marcas tradicionais e empresas estreantes com soluções inéditas para hotéis, pousadas, condomínios e restaurantes.

Com credenciamento recorde e aumento de 37% em relação à edição anterior, o evento refletiu a força de um setor que se reinventa diante de novos hábitos de consumo, desafios ambientais e exigências tecnológicas. A feira mostrou que o futuro da hospitalidade passa por eficiência, sustentabilidade e personalização.

Destaques como o Congresso Arquitetura e Bem-Estar, as rodadas de negócios da ACOHR ABRACHOR e os lançamentos em segurança, automação e nutrição infantil marcaram esta edição. A presença de empresas com atuação internacional, como a Desbravador Software, e o protagonismo de fabricantes nacionais, como a Samco Technology, reafirmaram o potencial do mercado brasileiro.

Esta revista especial busca registrar os principais momentos da EXPOTEL 2025, suas novidades e os encontros que moldam o presente e o futuro do setor. Uma edição feita para quem constrói a hospitalidade com inovação, propósito e olhar estratégico.

Boa leitura!

O evento que reposiciona a hospitalidade no Brasil

EXPOTEL 2025 reúne tecnologia, bem-estar e gestão inteligente em dois dias de conexões e negócios que apontam os rumos da hotelaria nacional

Por Cláudia Santana

Nos corredores do Centro de Convenções Frei Caneca, em São Paulo, a EXPOTEL 2025 deixou claro que a hospitalidade brasileira vive um novo momento. Mais que uma feira, o evento se consolidou como hub de soluções para hotéis, pousadas e empreendimentos do setor que buscam eficiência, experiência e inovação com propósito.

Com um credenciamento 37% superior à edição anterior, a feira atraiu centenas de gestores, fornecedores e profissionais interessados em aplicar tecnologia e novas estratégias à gestão de hospedagens. Foram mais de 100 expositores, rodadas de negócios, congressos técnicos e lançamentos de impacto em áreas como gastronomia, segurança, automação e design.

“2025 será uma virada de chave. A hotelaria e a gastronomia passam por uma revolução com mais inteligência, conectividade e inovação”, afirmou Bruno Omori, diretor da EXPOTEL e presidente do IDT-CEMA.

O evento, que aconteceu nos dias 1º e 2 de abril, ampliou sua atuação com ações integradas, conteúdo técnico e interação direta entre fornecedores e decisores. A experiência, segundo os organizadores, vai além da vitrine — é estratégica para quem quer liderar o setor nos próximos anos.

EXPOTEL em números

Quando os dados confirmam o sucesso

Com credenciamento 37% superior ao registrado em 2024, a EXPOTEL 2025 confirmou sua posição como principal feira de hospitalidade do Brasil. Realizada nos dias 1º e 2 de abril, em São Paulo, a oitava edição do evento atraiu um público altamente qualificado, formado por gestores de hotéis, fornecedores, investidores e representantes de pousadas e casas de temporada.

Segundo Bruno Omori, diretor da feira e presidente do IDT-CEMA, o crescimento reflete uma nova fase da hotelaria nacional. “A EXPOTEL 2025 representa uma virada de chave. O setor está mais tecnológico, mais inteligente, mais conectado. E a resposta do público mostra que estamos no caminho certo”, afirmou.

Além dos mais de 100 expositores, a programação incluiu painéis técnicos, rodadas de negócios e espaços interativos. Os corredores do Centro de Convenções Frei Caneca ficaram lotados durante os dois dias de evento, com movimentação intensa nos estandes e interesse por soluções de ponta em diversas áreas da gestão hoteleira.

O formato híbrido entre feira e espaço de formação consolidou a EXPOTEL como um ambiente estratégico, em que tendências são apresentadas não apenas como ideias, mas como oportunidades de negócio. Os dados da organização apontam alta taxa de engajamento e geração real de parcerias comerciais ao longo da programação.

Total Food Arena

Performance, nutrição e praticidade no cardápio

A arena gastronômica da EXPOTEL 2025 foi um dos espaços mais visitados da feira. Nela, a IMG Brasil apresentou os equipamentos da marcaMetvisa, voltados a cozinhas industriais de alta performance. Cortadores, moedores, liquidificadores e processadores mostraram que é possível aliar tradição, robustez e economia em ambientes de alto fluxo alimentar.

Os equipamentos da Metvisa são desenvolvidos para atender lanchonetes, restaurantes e hospitais, com foco em durabilidade e segurança. A demonstração prática nos estandes atraiu chefs, nutricionistas e gestores de A&B interessados em renovar seus espaços com eficiência operacional.

Um dos grandes diferenciais da arena foi o lançamento do PF da Nina, cardápio de alimentos ultracongelados para crianças de até cinco anos. Com receitas sem sal, conservantes ou alimentos liquidificados, os pratos foram desenvolvidos segundo os critérios da Sociedade Brasileira de Pediatria. A proposta atende diretamente hotéis e resorts que desejam oferecer nutrição segura e prática para o público infantil.

A combinação entre desempenho industrial e cuidado com públicos específicos revelou uma tendência: a alimentação profissional está cada vez mais voltada à personalização, à segurança alimentar e à experiência do cliente final.

Tecnologia nacional em destaque

Inovação com DNA brasileiro

A inovação teve rosto brasileiro na EXPOTEL 2025. Empresas nacionais foram protagonistas ao apresentar soluções que unem praticidade, desempenho e personalização. A Samco Technology, por exemplo, mostrou sua linha de fechaduras eletrônicas de aço inox com proteção anticorrosiva, ideais para empreendimentos em regiões litorâneas e de montanha.

Compatíveis com qualquer sistema de gestão hoteleira (PMS), os equipamentos da Samco incluem integração via Bluetooth, auditoria remota e sensores inteligentes. A empresa também exibiu cofres digitais de última geração e economizadores de energia com tecnologia RFID — todos produzidos no Brasil, com foco em redução de custos e eficiência energética.

Outro destaque foi a Desbravador Software, que atua em 11 países e possui um portfólio de mais de 30 produtos. Reconhecida como melhor fornecedora de software hoteleiro de 2025, a empresa apresentou ferramentas que atendem desde pousadas independentes até redes de grande porte, com integração a canais de vendas, automação de processos e análise de dados em tempo real.

A valorização de soluções nacionais mostra que o Brasil está preparado para entregar tecnologia de ponta, com preços competitivos e suporte técnico local. A hospitalidade digital tem sotaque brasileiro — e competência reconhecida pelo mercado.